سیب سلامت چیست؟ اخذ نشان سیب سلامت چقدر هزینه دارد؟ منظور از مجوز سیب سلامت علامتی است که سازمان غذا و دارو برای محصولات مختلف صادر کرده و نشان می دهد که کالا، از نظر سلامتی فاکتورهای لازم را دارد. قطعا این نشان به کالاهایی تعلق می گیرد که مجوز داشته باشند و نیز استانداردهای لازم را رعایت نمایند.

سلامت شهروندان و رسیدگی به آن از مهم ترین اقدامات هر جامعه ای است. این مجوز نشان می دهد که سازندگان محصولات تا چه حدی به سلامت افراد جامعه اهمیت می دهند. داشتن این مجوز باعث می شود مصرف کنندگان به آن محصول اعتماد کنند و در نتیجه تولید کنندگان بیشتری تشویق به رعایت استانداردها می شوند.

نشان سیب سلامت

مجوز سیب سلامت یکی از تلاش های دولت برای افزودن بر استانداردهای رعایت شده که در آموزش اخذ استاندارد به تفصیل به آن پرداخته ایم، در مواد غذایی است. این مجوز تلاش می کند تا سلامت موارد اولیه و روند تولید در محصولات غذایی افزایش یابد.

سازمان غذا و دارو به عنوان زیر مجموعه ای از وزارت بهداشت، این مجوز را صادر می کند.

مجوز سیب سلامت در ظاهر لوگویی دارد که از دو رنگ سبز و آبی تشکیل شده و ترکیبی از چشم و سیب را در آن ملاحظه می کنید. این لوگو به خوبی نشان دهنده نظارت بر تولید محصول و نیز سلامت آن است.

لزوم دریافت سیب سلامت

افرادی که در زمینه مواد غذایی، بهداشتی و آرایشی فعالیت می کنند باید برای دریافت سیب سلامت اقدام نمایند. این نماد نشان دهنده کیفیت بالای محصول شماست. اگر می خواهید کسب و کارتان قابلیت رشد داشته باشد و اعتماد افراد مختلف را جذب کند باید برای دریافت آن اقدام کنید.

اعتماد برند شما به فعالیت های مختلفی از جمله داشتن مجوزهای لازم وابسته است. این نشان یکی از مهم ترین مجوزهایی سات که به آن احتیاج دارید.

برای دریافت سیب سلامت چه شرایطی لازم است؟

محصولاتی می توانند سیب سلامت را دریافت کنند که شرایط آن را داشته باشند. این شرایط از قرار زیر است:

• محصول باید پروانه ساخت داشته باشد.
• استفاده از مواد شیمیایی افزودنی، مجاز نیست.
• سعی شده باشد که میزان نمک و کالری محصول در حداقل میزان ممکن باشد.
• در تولید محصول غذایی از موادی که برای بدن انسان خطرناک است مثل اسیدهای چرب ترانس استفاده نشده باشد.
• سموم مختلفی که در روند تولید می تواند به وجود بیاید به خوبی حذف شده باشد.
• استفاده از موارد اولیه طبیعی امتیاز محسوب می شود.

پیش نیازهای اخذ مجوز سیب سلامت

خب همان طور که گفتیم محصول باید شرایط خاصی داشته باشد تا بتواند این مجوز را دریافت نماید. اما این موضوع کافی نیست. به صورت کلی باید پیش نیازهای دریافت این مجوز را داشته باشید.

• نیاز به داشتن جواز تاسیس و پروانه بهره برداری دارید.
• محل تولید باید شرایط لازم را داشته باشد. کف و دیوارها باید سرامیک  و کاشی باشد و سیستم تهویه مناسبی در محل وجود داشته باشد. هم چنین مهم است که سرویس بهداشتی خارج از محل تولید قرار داشته باشد. رعایت این موارد باعث می شود بتوانید کد بهداشتی را دریافت نمایید.
• برند واحد تولیدی شما باید ثبت شده باشد.
• مسئول فنی مجموعه باید شرایط لازم که از سوی وزارت بهداشت تعیین می شود را داشته باشد.

سامانه درخواست مجوز سیب سلامت

با این هدف که متقاضیان بتوانند راحت تر امور را پیش ببرند سامانه ای راه اندازی شده است. این سامانه تیتک نام دارد. بسیاری از امور را می توانید به راحتی و از طریق همین سامانه پیگیری نمایید.

آدرس این سامانه ttac.ir است. 

مراحل اخذ نشان سیب سلامت

با توجه به آنچه گفتیم مراحل زیر را برای دریافت مجوز سیب سلامت باید پشت سر بگذارید.

ابتدا باید مجوز لازم از سازمان جهاد کشاورزی و یا وزارت صمت یا همان وزارت صنعت، معدن و تجارت را دریافت کنید.

در این مرحله باید پروانه بهره برداری را دریافت نمایید. این پروانه توسط مرجع صادر کننده جواز تاسیس به شما اعطا می شود.

اکنون نوبت می رسد که دریافت پروانه بهره برداری و نیز پروانه تاسیس را از سازمان غذا و دارو پیگیری کنید.

حضور مسئول فنی با شرایط لازم مهم است. اکنون باید برای تعیین مسئول فنی و نیز دریافت پروانه مربوطه اقدام کینید.

سپس باید ثبت برند اقدام و تاییدیه آن را دریافت نمایید.

در نهایت باید از طریق سامانه تیتک برای ثبت نام اقدام کنید. البته شما می توانید به صورت حضوری هم به معاونت غذا و داروی محل دفتر مرکزی، مراجعه نمایید.

مدارک مورد نیاز سیب سلامت

برای دریافت مجوز سیب سلامت باید پروانه تاسیس، پروانه بهره برداری و پروانه مسئول فنی داشته باشید. مدرک لازم برای هر کدام از موارد گفته شده را بررسی خواهیم کرد.

مدارک لازم برای پروانه تاسیس و بهره برداری

مدارکی که در اینجا احتیاج دارید از قرار زیر است:

1- نیاز به مدارکی دارید که نشان دهد ملک را اجاره کرده و یا مالک آن هستید.

2- آگهی تاسیس، اساس نامه و نیز آخرین تغییرات شرکت مورد نیاز است. از موارد گفته شده باید کپی برابر با اصل ارائه دهید.

3- نیاز به ارائه کپی برابر با اصل از مجوز فعالیت تان وجود دارد.

4- مبالغ مربوطه باید پرداخت شده و فیش آن را تحویل دهید.

5- فرم پروانه تاسیس را باید تکمیل کنید.

6- نیاز به گواهینامه ثبت برند دارید.

مدارک لازم برای صدور پروانه مسئول فنی

1- نامه ای از سوی شرکت باید صادر شود و به امضای مدیر عامل برسد. این نامه در حقیقت یک معرفی نامه است.

2- فرم مربوط به معرفی مسئول فنی باید تکمیل شود.

3- نیاز به اصل شناسنامه و کارت ملی است. کپی این مدارک را هم باید تحویل دهید.

4- از آخرین مدرک تحصیلی باید یک کپی گرفته و تحویل دهید. این مدرک باید معتبر باشد.

5- باید گواهی پایان طرح را تحویل دهید و یا گواهی معافیت از طرح را ارائه نمایید.

6- قراردادی که مسئول فنی به صورت رسمی با شرکت منعقد نموده است را باید ارائه دهید.

7- سوگندنامه مسئول فنی مورد نیاز است.

8- دو قطعه عکس پرسنلی لازم است.

9- می بایست مبالغ مربوطه را پرداخت نموده و فیش آن را تحویل دهید.

هزینه اخذ سیب سلامت چقدر است؟

برای دریافت هر مجوزی باید هزینه های مربوط به آنرا بپردازید.

هزینه هایی که در مسیر دریافت مجوز سیب سلامت می پردازید به موارد مختلفی بستگی دارد. این هزینه ها شامل مبلغ مربوط به پروانه تاسیس و بهره برداری و پروانه مسئول فنی می باشد.

هزینه های گفته شده با توجه به کارخانه و نوع محصول می تواند متفاوت باشد.

به چه محصولاتی سیب سلامت داده می شود؟

1- عدم استفاده از مواد افزونی شیمیایی مصنوعی.

2-  عدم وجود عوامل خطرناکی به مانند اسیدهای چرب ترانس.

3- پروانه ساخت برای محصول داشته باشند.

4- مواردی که از جانب سازمان غذا و دارو که از قبل اعلام شده را رعایت نموده باشند.

5- حداقل میزان کالری به کار رفته در محصول.

6- حدالامکان از مواد اولیه طبیعی استفاده شده باشد.

سیب سلامت چقدر اعتبار دارد؟

وقتی مجوز سیب سلامت صار شود تا 2سال بعد از آن اعتبار خواهد داشت. پس از این مدت باید برای تمدید مجوز اقدام نمایید.

گرفتن سیب سلامت چقدر طول می کشد؟

مدت زمان طی شدن مراحل اداری به امور مختلفی بستگی دارد. مثلا اگر شما پروانه بهره برداری دارید، زمانی برای این موضوع صرف نخواهد شد. هم چنین داشتن دانش و تخصص کافی به شما کمک می کند که زودتر مجوز لازم را بگیرید. طبیعی است عدم تسلط می تواند باعث تکرار مراحل و هزینه های اضافی شود.

چگونه می توان مجوز سیب سلامت را استعلام کرد؟

استعلام سیب سلامت و پروانه بهداشت سازمان غذا و دارو، از طریق چند روش، شامل ارسال کد 16 رقمی روی بسته بندی کالا، به سرشماره پیامکی 20008822 و ورود به سامانه سازمان غذا و دارو ttac.ir و استفاده از یکی از اطلاعات شماره رهگیری uid کالا یا کد اصالت 16 رقمی آن، امکان پذیر می باشد.

سیب سلامت چه ویژگی هایی دارد؟

-سیب سلامت تکنولوژی بالا و کاربری آسانی دارد.

--داشبوردهای مدیریتی متفاوتی در نظر گرفته شده است.

---همه اتفاقات مربوط به خدملات، مجوز و.. ثبت می شود.

----عملیات بر اساس مهندسی مجدد فرآیندها پیش می رود.

-----عملیات با حداقل امکانات لازم و در بالاترین سطح کاربرد انجام می شود.

-------گزارش های جامع و کاملی برای پیگیری های مربوطه وجود دارد.

سیب سلامت برای مشاغل خانگی

بسیاری از افراد در منازل و با کمترین امکانات در حال تهیه مواد غذایی مختلف هستند. سوال این است که آیا این افراد هم می توانند برای کسب و کارشان سیب سلامت دریافت کنند؟ بله. بر اساس قانون این افراد می توانند درخواستی به اداره جهاد کشاورزی تحویل دهند. استعلام های لازم انجام شده و امور به دست معاونت امور بهداشتی سپرده می شود.

کارشناسان از محل و خدمات شما دیدن کرده و در صورت فراهم بودن شرایط، مراحل دریافت سیب سلامت را پیگیری می کنید.

فرآیند دریافت سیب سلامت

• ابتدا شما درخواست تان را ثبت می کنید.
• کارگزاران درخواست شما را بررسی می کنند.
• بررسی های مختلف توسط سازمان نظارت بر محصولات غذایی و معاونت غذا و دارو انجام می شود.
• در این مرحله کمیته کشوری هم محصول را بررسی می کند.

سیب سلامت و تفاوت آن با نشان سازمان غذا و دارو

وقتی محصولی نشان سازمان غذا و دارو را دارد این یعنی پروانه تولید را دریافت کرده است و سیب سلامت نشان می دهد که محصول هم پروانه ساخت دارد و هم گواهینامه سلامت و ایمنی را دریافت نموده است.

نیاز جامعه به مجوز سیب سلامت

قبل از این که در یک جامعه به رشد و شکوفایی فکر کنیم، قبل از این که در جهت پیدا کردن استعدادها تلاش کنیم و قبل از هر کار دیگری باید سلامت جسم و روح آن جامعه را تامین کنیم.

مواد غذایی از فاکتورهای مهم و در واقع مهمترین فاکتور برای سلامتی ماست. هر چه میزان کنترل بر سلامت این مواد بیشتر باشد می توانیم بگوییم جامعه سالم تری داریم و از این جامعه می توان توقع رشد و پیشرفت داشت.

داشتن سیب سلامت باعث می شود مردم خیالشان از سلامت یک ماده غذایی مطمئن شود. نکته مهم دیگر این است که این کار باعث اعتماد بیشتر به کسب و کارها شده و در نتیجه یک فضای رقابتی سالم ایجاد می کند.

در این فضای رقابتی، تولید کنندگان بیشتری سعی می کنند برای دریافت مجوز سیب سلامت اقدام کنند. در نهایت یک چرخه سالم در جهت حفظ سلامت همگانی جامعه خواهیم داشت.

 

کاربرد های سامانه تیک ttac.ir 

سامانه تیتک (TTAC-Track & Trace & Authentication Control) در راستای عمل به وظائف و مسئولیتهای قانونی، علمی، فنی و منطقی سازمان غذا و داروی کشور، پاسخگوئی بهینه و اثربخش به مردم، شرکتها و دیگر مسئولان مرتبط و در قالب یکی از خلاقانه‌ترین ابداعات و ابتکارات دانش بنیان کاملا درون‌زا و برون‌گرای کشور با هدف رهگیری، ردیابی و کنترل اصالت فرآورده‌های سلامت محور و مبارزه با فرآورده‌های سلامت محور تقلبی بعنوان یکی از مهمترین مخاطرات سلامتی، جانی و امنیتی جهانی با ابعاد اقتصادی سالانه صدها میلیارد دلار، طی دهه گذشته، آغاز به کار نمود. سامانه مذکور در ادامه ضمن ارتقاء سطح توانمندی‌های نظارتی سازمان، همسو با آرزوهای دیگر سازمانهای نظارتی مطرح جهان و حتی مقدم بر آنها، به ناچار به بازطراحی و بازمهندسی فرآیندهای کسب و کاری مرتبط موجود و خلق فرآیندهای مهندسی مورد نیاز و طراحی و پیاده‌سازی دهها سامانه هماهنگ و مرتبط دیگر با حداکثر دقت، صحت، شفافیت، سرعت و قابلیت نمود.

برخی از مهمترین اهداف این اقدامات به شرح ذیل می باشد.

ایجاد نظام رهگیری و ردیابی محصولات سلامت‌محور (دارو، مکمل‌های تغذیه ای، تجهیزات و ملزومات پزشکی، فرآورده‌های طبیعی، گیاهی و سنتی، غذایی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی) در طول زنجیره تامین آن‌ها و امکان کنترل اصالت توسط مردم

ایجاد امکان نظارت صحیح، دقیق و جامع بر زنجیره تامین، توزیع، عرضه و حتی(در موارد خاص) مصرف محصولات سلامت محور در سطح کشور

ایجاد نظام پایش و کنترل کیفی و کمی محصولات سلامت محور براساس آمایش سرزمین در کلیه سطوح

ایجاد سیستم واکنش سریع و فراخوان محصولات نامنطبق در سراسر کشور در کلیه سطوح